厳選食材、完全手詰め。
日本全国から厳選した食材を元に手作りした品々を、
1品1品心を込めて職人自身の手で詰め合わせました。
工場で作られたおせちとは違い、職人ならではの細かな
手作業で詰め合わせる為製造数は限られた数となります。
この機会に是非とも「jicca」のおせち料理をどうぞ。
下記から事前御予約がご利用いただけます
.png)
おせち料理
和洋おせち三段重
￥25,000
（税込）
・4〜6人前（32品）
・サイズ 19.5×19.5×4.3
・おせちのお渡し日 12月31日
・賞味期限：3日
・保存方法：要冷蔵
.png){kind=small}
◆お品書き◆
壱の重
丹波黒豆蜜煮、紅白かまぼこ、若桃、栗きんとん、伊達巻、海老の艶煮(祝海老)、田作り、くるみ飴焼き、子持ち昆布、昆布巻き、蛸の醤油煮、数の子、ふき
弐の重
紅白なます、さす昆布じめ、テリーヌ、牛ごぼう八幡巻、菜の花にしん、柚子釜いくら、鮑旨煮、サーモンの黄金巻、花蓮根、筍土佐煮、さつまいもの甘露煮
参の重
鰤の照焼き、真子の佃煮、筑前煮、トリュフのポテトサラダ、ローストビーフ、海老と雲丹のテリーヌ、合鴨ロースト、ちりめんと甘唐辛子の山椒和え、帆立の炙り、茄子の焼きびたし、豚角煮、青梗菜、うずら
和洋おせち弐段重
￥20,000
（税込）
・3〜4人前（25品）
・サイズ 19.5×19.5×4.3
・おせちのお渡し日 12月31日
・賞味期限：3日
・保存方法：要冷蔵
◆お品書き◆
壱の重
丹波黒豆蜜煮、紅白かまぼこ、若桃、栗きんとん、伊達巻、海老の艶煮(祝海老)、田作り、くるみ飴焼き、子持ち昆布、昆布巻き、蛸の醤油煮、数の子、ふき
弐の重
紅白なます、さす昆布じめ、テリーヌ、牛ごぼう八幡巻、ローストビーフ、サーモンのテリーヌ、柚子釜いくら、鮑旨煮、サーモンの黄金巻、花蓮根、黒部名水ポークの角煮、青梗菜、うずら
特撰おせち一段重
￥16,000
（税込）
・1〜3人前（31品）・サイズ 24×26×4.5・おせちのお渡し日 12月31日・賞味期限：3日・保存方法：要冷蔵
◆お品書き◆
壱の重
①鰹生節 ②甘酢がり ③コルニッションピクルス ④合鴨ロースト
⑤ノルウェーサーモン幽庵焼 ⑥イカ明太 ⑦あん肝 ⑧野沢菜わさび
⑨明太子の昆布じめ ⑩ほやとこのわたと長芋の和え物 ⑪しめ鯖 ⑫茗荷甘酢漬け ⑬ヒマラヤトリュフバター ⑭セロリとパプリカ・蛸のマリネ ⑮くるみの飴焼き
⑯クリームチーズの味噌漬け ⑰キャロットラペ ⑱レッドオニオンのアチャール
⑲ローストビーフと雲丹キャビアのせ ⑳鮑旨煮 ㉑どんこしいたけと筍の煮物
㉒伊達巻 ㉓手羽餃子 ㉔ちりめんと甘唐辛子の山椒和え ㉕栗きんとんラム風味
㉖菜の花にしん ㉗砂肝のコンフィ ㉘牡蠣とブロッコリーのオイル漬け
㉙丹波黒豆艶煮 ㉚帆立貝柱の柚子煮込み ㉛さすの昆布じめ
㉜スタッフドオリーブ ㉝スペイン産ハモンセラーノ
以上33品
.png)
【ご注文締め切り】
2022年12月27日
(数量限定になりますので予定数に達し次第販売終了とさせて頂く場合がございます)
・ご注文後〜12月15日以降のキャンセルはお受け出来かねますのでご了承ください。
【お受け取り日時・方法】
①店頭
12月31日 10時〜13時(それ以降のお時間をご希望の場合は店舗まで直接御連絡ください)
※店頭でのお支払いの場合、クレジットカード・PayPay・とやまプレミアム商品券がご利用いただけます。
②配送
12月31日着指定でヤマト運輸クール便にてお送り致します。
お時間のご指定は出来かねますのでご了承ください。
また、運送時のトラブルに関しましても責任は負いかねますのでご了承ください。